Kaffepriserna förväntas höjas under veckan. En kombination av minskad produktion i världens största kaffeländer och ökad efterfrågan från nya marknader driver upp priserna till höga nivåer, rapporterar SVT Nyheter.
Den viktigaste faktorn bakom prishöjningen är situationen i Brasilien, världens största kaffeproducent, där skördarna försämrats på grund av problem med torka de senaste åren. Samtidigt växer efterfrågan, särskilt på den asiatiska marknaden.
Klimatets påverkan på kaffeodlingen
Kaffe är en klimatkänslig gröda som kräver särskilda förhållanden för att ge god skörd. Den behöver ett tropiskt klimat utan extremvärme eller kyla, lagom med regn utan långvarig torka, samtidigt som för mycket nederbörd kan leda till svamp- och skadedjursangrepp.
– Många menar att det är en av de grödor där man tydligast ser effekterna av klimatförändringar, säger SVT:s Latinamerikakorrespondent Tigran Feiler.
Enligt forskning från tidskriften Plants kan områden som är lämpligt för kaffeodling komma att halveras fram till 2050 på grund av förändrade klimatförhållanden.
Många jobb inom kaffeindustrin
Kaffeproduktionen skapar många arbetstillfällen globalt. I Latinamerika beräknas 14 miljoner jobb vara kopplade till kaffeindustrin, enligt SVT. Produktionen sker huvudsakligen hos små och medelstora familjeföretag.
För att möta klimatutmaningarna pågår experiment med nya kaffesorter och alternativa odlingsmetoder, exempelvis att kombinera kaffet med andra grödor som kakao.
Tullar kan påverka priserna
De nya tullarna kan också påverka situationen. Medan Brasilien fått tioprocentiga tullar har Vietnam, världens näst största kaffeproducent, fått 46 procent i tullavgifter. Denna osäkerhet på världsmarknaden kan bidra till prisökningarna, förklarar Feiler för SVT.
Enligt SVT är det ofta inte odlarna själva som gynnas av de högre priserna, då en stor del av vinsten går till mellanhänder och handlare.
